酸味系ブレンド【萩の風（はぎのかぜ）】

萩の風は、荻の葉に吹く秋の初風を言います。 穏やかで心地良い酸味を、落ち着いたしっかりしたボディが支えまています。 酸味が苦手だと言われる方は、大抵の場合、コーヒーが古くなり、酸敗して生じた酸味の事を言われている事が多いので、是非、当店の酸味系コーヒーをお試しいただきたく思います。 酸味系コーヒーのイメージが変わります ブレンド内容じゃ エチオピアシダモＧ２×　７０％ ブラジルカルモデミナスフローラルブルボンＮｏ２×　２０％ コロンビアスィートベリーＳＵＰ×　６％ インドネシアマンデリンＧ‐１　×　４％ シダモ主体のブレンド内容ですが、程良い酸味に収めてあります。 コロンビアやマンデリンの配合は僅かなのですが、僅かでも効果的な配合値になっています。 １０％以下の配合は影響しない、と言われる事が多いのですが、それは、従来製法だから影響が出ないだけです。 心地良い酸味と穏やかなボディの調和した風味で、心地良く癒されてください