酸味系ブレンド【雁渡し（かりわたし）】

ケニアの鮮烈で強い酸味を抑え香りを強調しています。 酸味系でありながら、先口はマイルド、しっかりしたボディを備え、後口から広がる心地良い酸味が爽やかです ブレンド内容は、 ケニアAA　３５％ ブラジルカルモデミナスフローラルブルボンＮｏ２　×　３５％ コロンビア スウィートベリー ＳＵＰ×３０％ の３種類ブレンドですが独自製法により、酸味を後口に回し、穏やかな香りを前面に、中盤をしっかりしたボディにする事で、これから涼しくなって行く爽やかなイメージでありながら、いくばくかの寂寥感を込めた風味となっています。 酸味系ですが、酸味の苦手な方にもお楽しみ頂けますので、酸味系への入門ブレンドとしてもお楽しみ頂けます