酸味系ブレンド【翠玉の山（すいぎょくのやま）】

ブレンド内容からは、エチオピアブレンドになりますが、シダモの高い香りと心地良い酸味、シダモの酸味から変わった苦みをコロンビアとブラジルが支えて重過ぎないボディを形作っています 心地良い酸味が前面に出ている、清々しい酸味系ブレンドです ブレンド内容は、 エチオピア　シダモ　Ｇ２×５０％ コロンビア スウィートベリー ＳＵＰ×２５％ ブラジルカルモデミナスフローラルブルボンＮｏ２　２５％ の３種類のブレンドですが、独自製法で、酸味を前面に押し出しながらも清々しくも切れ味を良くし、苦みを感じない程度に抑えボディ感を増すように仕上げております。 翠玉の山をイメージした清々しい酸味系の珈琲をお楽しみください